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温州紫菜加工创业的故事,从有创业想法到出产品仅60天

发布时间:2017-02-25 21:24   浏览量:

当前正值“大众创业、万众创新”热潮,“你创业了吗?”成为不少人日常搭讪的用语。有人感叹这是创业的最好年代,此非虚言。从1元就可以注册公司,到不需要提交验资报告,再到工商登记制度改革,创业几乎零门槛。如果您是双创行业的一员,或是有双创的想法,不妨看看“双创”故事,创业创新或许没有想象中那么难。

 

今天80后励志网要讲述的这个创业故事,主人公是温州欣鼎生物科技有限公司董事长曾勤谊,他从事的紫菜加工项目,从有创业想法到出产品仅60天,来看看这个食品行业的创业故事。

 

温州紫菜加工创业的故事,从有创业想法到出产品仅60天

曾勤谊是浙江省温州市洞头人,从2006年起就长居广东,一直从事药品生意,作为一个土生土长的海岛人,曾勤谊平时喜欢吃点海鲜,就点紫菜虾米汤,对他来说就是一件幸福的事情。

 

随着温州洞头的跨越发展,每次回家过年,家乡的变化曾勤谊也是历历在目,回乡创业的想法也在慢慢萌芽。特别是撤县设区,给了他作为洞头人的一种自豪。去年夏天,他的一个朋友送了他一盒包装精美的茶叶,在品茗的时候他就在想,“能不能把紫菜也做成这样?”。

 

说干就干!曾勤谊马上开始着手项目前期的市场调研工作,并且进行得非常顺利。对洞头人来说,紫菜无疑是家乡特产。但是,大包装容易潮湿影响品质,对于内陆朋友或者首次接触的人来说,紫菜的保存就成了一个问题。

 

近年来,洞头坛紫菜养殖规模不断扩大,但加工总能力却未跟上,相当部分紫菜需要外出加工,大大降低了紫菜产业的整体附加值。与此同时,部分产品加工粗糙,档次不高,价值自然也就上不去。

 

有了前期准确的市场调研,创业的想法就更坚定了,曾勤谊的创业行动也正式启动了。

 

专家部门齐助力,让创业路更平趟

 

2016年8月26日,曾勤谊注册了温州欣鼎生物科技有限公司。

 

“跨行如隔山”。然而,创业之路并没有他想象的那么一帆风顺。由于欣鼎公司是食品加工企业,厂房设计、生产设备等要求相对严格,但是公司刚成立并没有食品生产领域的专业人员。正在曾勤谊一筹莫展之际,区市场监督管理工作人员向他推荐了“大院名校”洞头分院,并找到了温州市食品研究所驻洞专家胡胜群。

 

作为一名食品加工领域的高级工程师,胡胜群可以说是资深专家。从厂房设计、内部装修、设备材料、流程安排、费用控制、风险管控、人员培训,胡胜群给予了欣鼎公司全程指导。据曾勤谊回忆,从开始装修到拿证生产不到2个月就完成了。

 

“胡老师的介入真可谓是及时雨,不仅让我少走了很多弯路,也为我们公司争取了宝贵的时间。”曾勤谊告诉记者,欣鼎公司正式投产刚好赶上了洞头紫菜的集中上市时间。

 

“现在办公司真是太方便了,特别是行政审批服务。”有8年办公司经历的曾勤谊告诉记者,这次回乡创业过程中,让他高兴的除了能在家门口找到“大院名校”的专家,还有洞头行政审批服务的大变化。

 

注重创新理念,让产品更畅销

 

做精品、走高端。从品茗到创业,曾勤谊瞄准的是紫菜行业的中高端消费群体;从在外经商到回乡创业,曾勤谊想要提升的是洞头紫菜产业的整体附加值。
 

从加工原料只选“花水”紫菜,到改进加工工艺,采用独立真空小包装,并配备油料包,欣鼎公司走的是供给侧改革思路,从消费群体对紫菜保存的实际需求出发进行产品创新,不仅有效解决了潮湿、变质等紫菜保存的常见问题,还让紫菜成为走亲访友时优选的拌手礼。“这种形式的紫菜还是第一次见到,不仅送人高大上,而且出差携带也很方便。”采访中,记者碰到了前来选购的曾女士。

 

事实也证明了欣鼎公司的市场方向是正确的,产品备受市场青睐。目前,欣鼎公司主打的产品有三款,起名“海家源”,其中最畅销的就是定价最高的一款,为228元每斤。去年,欣鼎公司产值约为50万元,预计今年将达到500万元左右。

 

在销售理念上,从注册阿里巴巴到登陆淘宝,欣鼎公司也采取了线上线下同步推进的方式。据欣鼎公司统计,2016年的网络销售占到了总量的一半。

 

目前,欣鼎公司正在进行专利申报,并正在与相关高校研究开发紫菜提取物保健品。曾勤谊告诉记者,欣鼎公司接下来将准备进入紫菜养殖领域,并逐步扩展到紫菜养殖到加工的全链条,从源头上保证产品的质量,并借助科技创新探索出一条高附加值的洞头紫菜转型升级之路。


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